Тези сладки с кафява захар са на коледна тематика, но всъщност могат да се направят по всяко време на годината. Видях ги в едно канадско списание по време на пътуването ми до Монреал. Да отидеш в студена страна в най-студения период на годината не е най-умното нещо, което можеш да направиш :), но пък пътуването си струваше.
Нямам много снимки с които да се похваля, тъй като прекарвайки 4 минути навън на -10 С, които с вятър се усещат като - 21С, увита с шал, шапка, ръкавици единственото, което си мислех през цялото време е как да се свия на някое топло място и да изпия един горещ чай с мед, лимон и канела.
Вятърът пронизваше дори и най-дебелите дрехи, студът се просмукваше през всяки открит участък от тялото.
Имам чувство, че и фотоапаратът отказа да снима.
Улици, булеварди, френски ресторанти, червено вино и патешко конфи :)
Това е усещането ми за Канада, но в днешната рецепта ще ви стопля с предстоящото коледно настроение.
Червени цветове, лампички, канела, джиндифил, индийско орехче, захар...ароматите и вкусът на домашния уют!
Сладките можете да приготвите 10-15 дни преди Коледа. Съхранявайте ги на стайна температура, плътно увити в плик или фолио.
Хубавото е, че не се надуват много при печенето и не загубват формата си. Стават идеално за допълнителна украса - може да ги украсите с фондан, кралска глазура (роял айсинг) или просто да ги поръсите преди изпичането с малко кафява захар.
Аз ги предпочитам без украса и си ги топя направо в кафето :)
Поради това, че се ползва кафява захар не стават толкова сладки, но след 5-6 бисквитка може да утолите жаждата с чаша прясна лимонада.
Бисквитите са на маслена основа. Пекат се бързо, лесно и не е много връткаво.
За допълнителна декорация използвах роял айсинг и сребърни ядливи перли.
Може да ги пропуснете или да ги замените с оцветена декоративна захар за украса.
Коментари
Най-прекрасните, хрупкави и същевременно мекички, ароматни, невероятни, вълшебни, Коледни сладки! Най-накрая намерих "Рецептата" . Благодаря ти, Дани! Всички твой рецепти ми се получават "Вълшебни" !С твойте рецепти всеки ден е Коледа! Весели празнични дни и продължавай да ни вдъхновяваш, моля те!
Дани, мила ми приятелко, честита Нова година! Нека да е изпълнена с много успехи, сбъднати желания и още много мечти, които да следваш!
Благодаря ти Ив! Успешна, пълна с много нови проекти и емоции година ти желая.
Прегръдки за теб и цялото ти семейство!
Изглеждат крехки, нежни и празнични, Дани!
Моите поздравления и пожелания за една успешна,
здрава и много щастлива 2013 година, Диана
Честита Коледа, Дани!
Пожелавам здраве, щастие, радост и усмивки в дома ви!
Много настроение в новогдишната нощ!
strahotni sa! strahotni!!!
Коледните уютни аромати се носят от тези красиви сладки, с пожелания за приказни празници, наситени с топлина, радост и красиви чувства!
Веднага ги почвам!!!! Харесва ми украсата много. Дани, от кой магазин мога да си купя украса за сладки?
Страхотни са, Дани! Истинкси сладки бижута. Прегръдки! ;)
Нов коментар