Когато си на диета и трябва да ограничаваш калориите, е добре да намалиш количеството храна като цяло, но и да не хапваш сладки и тестени храни. Безалкохолни напитки, сокове в кутия, всякакви полуфабрикатни храни е задължително да се избягват. Яжте повече плодове, пийте чай и минерална вода, приемайте леки храни - пиле, риба, салати. Въпреки това сладкото ви липсва. Можете да си го набавите със здравословни рецепти. Захарта се замества с подсладител, бялото брашно с пшенични трици, сиренето с извара.

Много мои приятели постоянно ми казват, че правя изкусителни десерти, но не могат да ги приготвят у дома, тъй като ще напълнеят. Ще се опитам в блога да представя повече здравословни и нискокалорични десерти - със съдържание на естествени захари или на базата на заместители. Днес направих едни морковени бонбони, които са подходящи за диабетици. Лесни са и не са никак трудоемки.

Приготвяне

Настъргваме морковите на дребно ренде и го поставяме в купа. Добавяме изварата, триците, яйцето и подсладителя. Разбъркваме всичко добре сместа. Оформяме дребни топчета с ръце, поставяме ги върху пекарска хартия.
Загряваме фурната на 180 С и печем сладките около 15-20 минути до порозовяване. Изваждаме ги и ги охлаждаме.

Морковени диетични бонбони

30 | 01 | 2011
12193
7

Продукти

3-4 настъргани на дребно ренде моркови
100 г извара - ползвах Olympus
5 с.л. пшенични трици
1 яйце
2 ч.л. течен подсладител Hixol

Порции

25-30 бр

Време

приготвяне20 минути
печене 15-20 минути

Коментари

Таня's picture

А с какво количество мед може да се замени подсладителят?

Dani Dineva's picture

Таня, бих сложила около 4 суп.л. мед. Можеш да го пробваш и на вкус, за да видиш как ще стане.

Ivein's picture

Дани, не мога да подмина това предложение-чудесна идея! И прекрасни снимки. Мисля да го изпробвам най-скоро време. Ще видим на каква вълна ще съм-дали диетична или не, т.е кое ще окаже превес-подсладителят, медът или захарта! Поздрави, Ивейн

Анонимен's picture

Диабетик съм.Рецептата е чудесна-ще я направя.Ирина Купенска-не бъдете скептична към подсладителите,щото и ние,диабетиците сме хора,нали?

EvaToneva's picture

И бонбоните, и снимките са супер, Дани! С удоволствие бих си взела повече от един, нали са диетични. ;) Поздрави с пожелания за успешна нова седмица

Dani Dineva's picture

Ири, рецептата търпи пълни импровизации. Може и с ядки да се заменят триците, може и с друг тип подсладители - захар, мед или каквото ви хрумне. Тъй като са подходящи за диабетици, затова използвах подсладител.

ИринаКупенска's picture

Страхотни снимки, Дани! Бих ги опитала с удоволствие, но със захар :-) Не мога да се лиша от всички удоволствия, а и за щастие не ми се налага :-) Спорна седмица :-)

Нов коментар