Наскоро си купих книгата на д-р Атанас Михайлов - известен с това, че лекува и съветва в областта на хомеопатията. За мен тази наука е била неизвестна до този момент, но така или иначе трябва да се храним балансирано и здравословно. В книгата "Здравословното отслабване" той споменава за няколко основни принципа, които трябва да спазваме при храненето, един от които е да консумираме поне 30 г фибри на ден. Фибрите са "метлата на червата". Те измитат токсините и имат много полезни функции.
С две думи - добре е да се консумират овесени ядки, трици и ленено семе, за което ще ви разкажа друг път. Запомнете че по 2 суп. л. на ден овесени ядки, плодове и ленено семе са богат и незаменим източник към доброто здраве.
 
Тези бисквити освен че изглеждат интересно във формата, която съм ги приготвила, ще са добър помощник към здравословния начин на живот. Изглеждат и звучат здравословно, по пък щом ги опитате веднъж, ще искате да пробвате и пробвате няколко пъти - не са блудкави и безвкусни като повечето здравословни храни. Съдържат сушени плодове - стафиди, червени боровинки, кокос, бадеми и няколко капки бадемова есенция. Тя им придава уникален аромат.
Формичката, която съм използвала е сърчице, но можете да ги направите кръгли, правоъгълни или в каквато формичка си пожелаете.
И ако още се чудите, направо грабвайте пакета с овесени ядки и ги почвайте. Издържат до 2 седмици в плътно затворена кутия.