Следвайте ме на
Остават 7 дни до Коледа и какво по-хубаво от това да печем сладки.
Самите сладки се приготвят лесно, бързо и в основата им е маслено тесто. Много са пухкави и се топят в устата. На вкус приличат на мексиканските сватбени сладки, които са със смлени ядки. Като цяло приличат на маслените сладки от моето детство.
Приготвяне
В купа сложете размекнатото масло. Вклчючете миксера на ниска степен и разбийте маслото. Добавете пудрата захар и разбивайте постепенно, за да се получи еднородна смес. Добавете ванилията.
В друга купа смесете брашното, нишестето и солта. Добавяйте постепенно към маслена смес. Ще се получи гладко и еднородно тесто. Като сте готови, сложете тестото, покрито с фолио в хладилника, за да стегне. Покрийте 2 тави за печене с пекарска хартия. Извадете тестото, оформете топчета с големина около 2.5 см в диаметър, малко по-малки от орех. Печете около 10-15 минути на 180 С фурна, предварително загрята. Сладките трябва да останат меки при допир, това е момента в който трябва да ги извадите от фурната. По ръбчетата може да започнат леко за порозовяват. Охладете ги около 5 минути върху метална решетка. Накрая поръсете обилно с пудра захар. Аз ги овалях и станаха превъзходни.
Забележка: Сладките са много подходящи за дълго съхранение. Издържат до 3 седмици в плътно затворена кутия, естествено ако не бъдат опустошени веднага :)
Да ви е сладко и желая на всеки успех!
Маслени топящи се в устата сладки
18 | 12 | 2011
63566
Продукти
1 1/2 ч.чаша (195 г) бяло брашно
1/2 ч.чаша (60 г) пшенично нишесте
1/4 ч.л. сол
1/4 ч. чаша (30 г) пудра захар
1 чаша (230 г) меко масло, стайна температура
1 ч.л. чист ванилов екстракт
за поръсване - около 1/2 ч.ч пудра захар
Порции
30-35 сладки
Време
приготвяне25 минути
охлаждане на тестото1 или 2 часа
изпичанеот 11 до 15 минути
Коментари
Чудесна идея за наближаващите празници! Благодаря! :)
Здравейте!
Искам да Ви поздравя за чудесния блог и благодаря за чудесните рецепти, които споделяте с нас! Дали е възможно да се използва царевично нишесте в тази рецепта?
Благодаря предварително, поздрави????
Положихте голям труд за направянето на блога, но си заслужава! За първи път правих масленки - без грешка. Благодаря ви! Нека Коледа да ви донесе още вдъхновение, творчески успехи и всичко, което пожелаете да се сбъдне!
Весела щастлива и ароматна Коледа Дани!
Честита Коледа, Дани! Здраве, късмет и много любов да има в семейство ви!
Дани, аз наградата я изтървях, но не пиша тук заради нея (макар че е чудесна:)).
Честита Коледа, да си жива и здрава, ти и близките ти бъдете благословени, бъдете истински щастливи.
Чудни сладки, открад едната.:)))
Здравейте, сладките подходящи ли са за разточване и изрязване със формички?
Здравейте,
не съм ги правила в този им вид и не мога да преценя дали няма да се натрошат при разточването.
Дани, много харесвам рецептите ти за сладкиши, но и за някое вегетарианско ястие, което си правила. Трудности не виждам. Единствено ми е по-странно да помня, че при теб последните коментари са най-горе. Това е малко по-различно от другите блогове и малко ме обърква в началото, но може би ти си имаш причина да ти е така. Иначе винаги ми е приятно да видя какво ново и красиво има при теб. И аз се нареждам на редичката за сладки :)
СКОРО ПОПАДНАХ НА ВАШИЯ БЛОГ,ВСИЧКО МНОГО МИ ХАРЕСА ,РЕЦЕПТИТЕ,СНИМКИТЕ УМЕЛО ПОДБРАНИТЕ СЪДОВЕ ИСАЛФЕТКИ.МНОГО УВАЖАВАМ ХОРАТА ЗА КОЙТО ХРАНАТА НЕ Е САМО НАЧИН НА СЪЩЕСТВУВАНЕ А УДОВОЛСТВИЕ ЯВНО ВИЕ СТЕ ОТ ВТОРИТЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ. ЖЕЛАЯ ВИ ЗДРАВЕ,УСПЕХИ И ПРЕЗ НОВАТА ГОДИНА ПЪЛНИ С КРАСОТА ТРАПЕЗИ.ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ И ЩАСЛИВА НОВА ГОДИНА НА ВСИЧКИ УЧАСНИЦИ..
Разкошни и много апетитни!
Желая ти още много кулинарни вдъхновения :) Весели празници!
Сладките са прекрасни, както всички рецепти в сайта! Благодаря за всички вдъхновяващи рецепти и идеи, които изпълват този блог! Весели празници....:)
Чудесни сладки.. както и всичко друго - вдъхновяващо в този сайт!!
Дани, сладките изглеждат превъзходно! Презентацията им е отлична, поздравления! Аз вече бях тотално разколебана в множеството коледни рецепти, които искам да приготвя, а ето сега и твоето предложение се включи :). Твоят блог е много свеж, пълен с хубави идеи, предложения и снимки. Признавам обаче, че най-атрактивните за мен публикации са тези, в които се декорират сладки и ако може, моля за повече такива постове.
Желая ти топли и уютни празници!
Случайно попаднах на този блог и съм направо възхитена. Рано днес по тъмно направих тези сладки-божествени са. Много рецепти още си харесах,почти като дете в магазин за играчки съм сега. Възхитена съм и от снимките. Обожавам всякакви кухненски джунджурийки- съдчета,бурканчета, аксесоарчета и ще се радвам ,ако спечеля тази красива кутия. Весели празници!
Страхотни сладки!Маслените са ми любимите.Често надничам в блогът ти,но признавам тази кутийка за бисквити ме изкуши да коментирам.Весели празници!
Здравейте, Дани
съвсем скоро попаднах на Вашия блог. Признавам, досега не съм пробвала
нито една рецепта, но на Коледа тези сладки ще бъдат на трапезата. Поздравления за прекрасните рецепти. А снимките са страхотни - прияжда ми се, само като ги гледам. Имам една тетрадка с рецепти от леля си, която беше страхотна кулинарка. Ако желаете, бих могла да Ви напиша някои от тях. Още веднъж поздрави за страхотния блог!
вечер, след обикновенно уморителен ден в офиса, преглеждам няколко неща на компютъра - сложени разбира се на Favourites - твоят блог е един от тях :) аз нямам тази фантазия и идеи и съм благодарна на хора като теб! :)
Весели празници! :)
И аз , и аз на опашката:) Ама пък сладките изглеждат убийствено:)
За първи път влизам в твоя блог, но от първия поглед ме грабна! Поздравления за чудесното оформление и вкусните рецепти, които си подбрала и написала в него! Желая ти вдъхновение! И весело изкарване на празниците!
П.П. А тези сладки непременно ще бъдат опитани и в нашето семейство!
Рецептата ме заинтригува и задължително ще я пробвам.
Сладките изглеждат страхотно!
Чудя се дали да не сложа малко кокосови стърготини в сместа, имам спомен от детството за подобен вкус.
Весели празници!
Съвсем наскоро попаднах на Вашия блог, Дани. Впечатлиха ме индивидуалността и стилът Ви.
Харесвам рецептите (всички,които успях да разгледам) и да призная бягам от действителността,разглеждайки блога.
От цялото си сърце Ви пожелавам здраве,много кулинарни идеи и Весела Коледа!
Дани, не съм прочела рецептата, надявам се да си похапна от твоите!
Снимката с падащата захар е страхотна!
Поздрави!
Здравей Дани,
винаги се чудя на това което правиш тематично и точно за конкретния повод. Маслените сладки са едни от любимите ми, тази година и аз реших да направя за Коледа и съм приготвила една рецепта, твоята също може да пробвам.
Снимките ти са невероятни а надявам се сладките сладки!
Пожелавам ти Весела Коледа и Щастлива Нова 2012 година.
Снимките са много красиви, Дани! И в противовес с всички, които са оставили коментар понеже искат прекрасната кутия със сладки, бих искала да спомена, че може би е добре моят коментар да не участва в надпреварата, понеже съм на хиляди километри от тези изкушаващи маслени творения и единствения начин да ги получа е може би тези дни да намеря малко време и да си ги приготвя сама :-)!
Поздрави с пожелания за хубави празници!
Записвам се и аз за участие в томболата за сладките.
Весели и вкусни празници ти желая!!!
Ммммм, страхотни сладки. Веднага записвам рецептата.
От доста време посещавам този блог,пробвала съм доста рецепти и съм очарована от теб Дани.Радвам се,че те има и, че ни радваш с все по-хубави рецепти.Тези бисквитки са следващото нещо,което ще направя още днес.Весело посрещане на Коледа и Нова година.Поздрави,Мария!
Това е един от блоговете,които посещавам редовно.Прекрасни рецепти,прекрасни снимки и всичко много усмихнато както винаги!От все сърце ти желая "слънчеви"празници,топлината на грееното вино и ароматите на коледните сладки!
Дани :)
имаш страхотен блог, за мен е удоволствие да следя публикациите ти!
харесва ми как изглежда и нямам затруднения в намирането на нещо което търся :) имам си любими рецепти и редовно ги приготвям, това са Чийзкейк с ягодов конфитюр и мини чийзкейкчетата, ии много любим Тъмен шоколадов кекс разкошен е. Очаквам ТОРТИ и идеи за декорация на Торти :) Дани наистина си много добра в Тортоправенето:)
Весели празници:) и каквото ти е на сърце Господ да ти го даде в ръце :)
Нов коментар