Когато приятел те помоли да направиш торта за един от най-важните дни в живота й, се чувстваш едновременно щастлива и наред с това притеснена. Щастлива, че има огромно доверие в теб и знае, че каквото и да й "изпльокаш" върху тортата пак ще грее усмивка на лицето на булката, а притеснена - тъй като отговорността, която поемаш е много голяма.
Започват едни вътрешни въпроси, които винаги ме тормозят - Ще се справя ли?, Какъв дизайн да избера?, Ами ако не се получи, какво ще правя?
В повечето случаи с добра мобилизация и изпитан подход грешките се минимизират, но при мен нещата винаги трябва да са сложни и максимално на границата от това да станат в срок.
От 4-рите почивни дни единия прекарах на въздух на язовир. Риба не хванах, но стръвта ми била лоша се оказа. Сватбата беше в събота, а аз тепърва започнах да майсторя тортата в петък след 15.00 часа. Дори и фигурите не бях направила!!!
Идеята за т.нар. "птича торта" дойде от дизайна на поканите - две сладки пилета, които бяха основния елемент и присъстваха на доста места - на номерацията на масите, на малките подаръчета за гостите, на сватбената книга.
Е, без дори и да питам какъв да бъде дизайна, аз го реших - пилета ще са, няма какво друго да е. Отстрани обаче тортата трябваше да бъде свежа и елегантна, затова решението бе в жълто и сиво.
Ще ви опиша рецептата за крема, тъй като той стана много бързо и лесно, а за блатове можете да използвате някой от другите ми рецепти за пандишпанови блатове. Тортата е вита, в случая аз използвах готови блатове (срам ме е да си го призная, но поради липсата на време това е спасителен вариант).
Коментари
Mnogo krasiva torta, iskam da popitam za krema ne syzdava li trudnost pri navivaneto na tortata, imam predvid da e po "techen" .
Здравей Диди,
ами не, като сложиш сметаната гледаш консистенцията да е такава, по-плътна, че да може да се навива на руло.
Тортата изглежда страхотно! Много е свежарска и поздравления за това, че младоженците са решили да избягат от традиционните сватбени финтифлюшки :)
Страхотно изглежда тази торта! А кремът звучи тооолкова вкусано! Ще го изпробвам!
Еее, момичета много ви благодаря! Много сте мили.
Младоженците също много си я харесаха, ядоха я на следващия ден, тъй като еуфорията им дойде малко в повече.
тортата е наистина уникална! уж съм момиче, за което сватбените тържества са досадни....но с такава торта - замислям се! ;)
Поздравления!
Дани, много веселяшка сватбена торта! Големи сладури са тези двамата! Създават страхотно настроение!
Поздравление за дизайна и изпълнението!
Дани, впечатляваща е!
Стилна, елегантна и същевременно много слънчева и свежа.
Прекрасна изработка на детайлите и малките чаровници.
Поздравления към младоженците и теб,
много щастие и късмет, Диана
Много симпатична свадбена торта!
И как само си изпипалавсичко до последният детаил!
Е, много ми харесва! Стилна и изчистена! А и нежна в същото време! Поздаравления за добрата работа!
Дани, много стилна, изчистена, много елегантна торта! Кремът е много вкусен! Много обичам птиченца,а твоите са толкова весели!Чудесна идея!Тортата е била в хармония с цялата украса! Поздравления и много светли мигове за приятелите ти младоженци!
Е, уникална си, Дани! Много свеж дизайн, майсторско изпълнение и несъмнено вкусна е тази торта! На младоженците - любов, търпение и много топлина в съвместния им живот! :)
Дани, много чаровни "младоженци" :). Крема звучи божествено вкусен.
Поздрави Марияна!
Дани,прекрасна е!Очите ми останаха в нея!Кремчето е страхотно!Комплименти!
Нов коментар