Тази торта е невероятно шоколадова. Истинско удоволствие за сетивата.
Сочна, с дъх на малини и много ядки.
На вкус се доближава до австрийската торта Сахер и наподобява торта Гараш, но ако се чудите коя от двете да направите - казвам ви, това е тортата!
Препоръчвам я горещо на всички шокохолици и любители на пресните червени плодове, ще останат безкрайно очаровани.
Ако някой ме попита, коя ти е любимата торта, ще му кажа, че това е последната, която съм опитала.
Тази се нарежда в ТОП 5 от любимите ми рецепти за торти:
1. Дяволски шоколадова торта или Devil`s Food Cake
2. Торта "Египет"
3. Френска селска торта
4. Торта "Династия" (оооо, пропуск, тази май я няма в рецептите и скоро трябва да се поправя)
5. Шоколадова торта с малини
Тортата е по-хубава след като отлежи една вечер в хладилник. Пробвах и двата варианта - да я хапнеш веднага и след като отлежи. Вторият вариант повече ми хареса. Можете да използвате сурови или печени бадеми. На мен варианта със сурови ми се видя по-удачен. Печените в повечето случаи имат добавена допълнителна сол, която се отразява на вкуса.
И така, ето и рецептата:
Коментари
Здравей искам да направя тортата , но вече няма малини пресни може ли със замеъзвни ни ли било подходящо ? :)
Здравейте, Марина,
за пълнежа няма да има проблем, но за декорацията няма да запазят формата си. За декорацията можете да изполдвате други плодове или комбинация от бонбони, макарони, натрошена вафла и тн.
Здравейте!
Тортата изглежда невероятно!
Имам един въпрос, мога ли сместа за блатовете да изпека наведнъж в една форма и после да разрежа на две, друг вариант да приготвя сместа, да разделя на две, докато се пече първия блат, сместа за втория да изчаква и след това да бъде изпечен и той в същата форма?
Здравейте,
най-добре е да изпечете блатовете на два пъти, тъй като те са с бадеми и ще е ви е трудно при рязането, няма да станат равни. Разделяте сместа и печете на 2 пъти.
П.П. Извинявам се за закъснелия ми отговор, но мисля че Ви отговорих, а сега виждам, че не е се е публикувал.
Здравейте,имам въпрос, сметаната,която ползвате, под какво наименование се намира в магазините, течна сладкарска сметана,или?
Здравейте,
да, течна сладкарска сметана е ;)
Тортата стана супер :)
Изглежда страхотно, но аз никога не съм правил торти и ми се струва малко сложно. Исках да направя изненада вкъщи, но явно няма да се получи. Ще трябва да измисля нещо друго или да помоля някой да я направи пред мен, за да видя кое как става точно и после да изненадам любимите си жена и деца. :) Благодаря все пак!
Дани, страхотно изкушение за шокохолик като мен! Определено ще трябва да се пробва :)
Напоследък толкова много и ултрашоколадови десерти,та дори и нешокохолик като мен не остава равнодушен!Дани,много е красива и контрастна тортата!И прекрасно презентирана!
Пожелавам ти усмихнат утрешен ден!
Просто божествено!
И като се има предвид, че малиновите торти за мен за топ оф дъ топс, просто съм меко казано очарована;-)
Дани, мисля да направя тази торта сега за рожденият си ден...Мога ли да използвам този шоколадовия кувертюр или той е по-различен на вкус???? Супер рецепта..
Умопомрачителна е, Дани! Наслада за всички сетива! Прегръдки! :)
Ех, как обичам аромата на малини, а с шоколад със сигурност са удоволствие за сетивата. Отново уникална рецепта, Дани!
Поздрави от мен!
Изглежда наистина фантастично! А щом е шоколадово изкушение, няма как да не ми допадне и на мен :-)
Прекрасни снимки, Дани!
Поздрави, Милена :-)
Шоколад и малини - невероятно удоволствие :))
Чудесна е, Дани!
Дани, страхотна, страхотна, страхотна се е получила! Големи почитатели сме на Гуд Фууд. Много шоколадова и много ароматна торта, с топящи се в устата блатове.
Поздрави и спорен ден:)
Нов коментар