Толкова ясно ми се е запечатал образа на Попай моряка в главата, че като чуя за спанак и се сещам веднага за него. Не че много съм го гледала, но явно веднага ми изплува в съзнанието. Истината е, че това е рекламен трик, за да се преобърне съзнанието на децата и да хапват странни зеленикави неща, които изглеждат "бляк...." както обичат да казват. Напълно подкрепям това рекламно послание (всъщност не съм убедена дали е така), но ми се иска да вярвам, че е така. Попай реално е комиксов герой, който съществува от 1929 г., а през 1933 г. се появава на екран. На популярния герой се приписва заслугата за спасяването на американската спаначена индустрия през 30-те години на миналия век. Лошото, че Попай във филма пуши цигара. Има спорове, че това от своя страна подстрекава пушенето.
В днешно време много малко ТВ продукции имат възпитатален характер. Преди беше лесно. "Костенурките Нинджа", "Том и Джери", "Попай", "Ну заяц погоди", "Пинко" и култовото "Лека нощ деца". Много интересни и не толкова изпълнени с насилие филмчета. Сега има някакви Русалки, бакугани, събиране на колекции, пирати и какво ли още не. Определено за мен това е чиста рекламна индустрия. Както и Coca Cola. Една рецепта, непроменяна с годините, но толкова обичана. Защо?! За това ще ви говоря друг път, сега за супата.
Спаначена крем супа различна от българския вариант със застройка с кисело мляко и яйце. Различното - бърза, много бърза. Най-трудоемкото е в изчистването на спанака. Останалото - 15 минути и почивка пред телевизора.

Приготвяне

Измиваме спанака и отделяме 500 г от него. Загряваме тенджерата на котлона, слагаме малко зехтин и запържваме лука, чесъна, моркова - нарязан на кубчета. Оставяме леко да се задуши. Обелваме картофа и добавяме и него. Наливаме 400 мл вода и половината от спанака. Оставяме за 15 минути, за да се свари спанака.
След като омекне, добавяме прясното мляко, другата половина, която е сурова в тенджерата. Слагаме подправките и пасираме. Сваляме от котлона веднага и оставяме да се охлади. По желание гарнираме с настъргано сирене. На мен този вариант повече ми допадна.

Супата на Попай или спаначена крем супа

04 | 04 | 2011
31813
7

Продукти

500 г изчистен и измит спанак, само листата
1 среден картоф
1 морков
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
250 мл прясно мляко
зехтин, сол

Порции

2-3 порции

Време

приготвяне20 минути

Коментари

Сико's picture

Получи се страхотна супичка, която се "измете" на мига :) Благодаря за лесната рецепта!

СуперМаг's picture

Доста лесна рецепта, смятам да я пробвам. Вчера купих доста пресен спанак. Един въпрос: каква е идеята да се добавя 2 пъти спанакът?

Николай's picture

Здравей, Дани! Прекрасни и лесни рецепти. В момента към на Житен режим, но като свърши започвам с твоите рецепти. Много съм благодарен, че попаднах на твоя сайт. Вече имам доста рецепти, които мисля да изпробвам и после да пиша коментари. Тук въпросът ми е, картофа цял и несварен ли го слагаш? За 15 мин ще се свари ли? За сега това, ако имам и други въпроси, ще питам. Моля, продължавай в същия дух!

Dani Dineva's picture

Здравей, Николай,
благодаря ти за милите думи!
Радвам се, че ти харесват рецептите. Относно картофа - не е сварен, суров на кубчета го слагам и се сварява доста бързо.
Поздрави и успешен ден,
Дани

Danito's picture

Дани, и у нас "зелените" супи правят мускул / но защото вуйчо ги яде много
и е пораснал/
Много вкусно и красиво предложена супа :)
Обожавам рекламите на Coca- Cola, но не пия :)
Поздрави!

Dani Dineva's picture

Ири,
сега вкъщи се готвят предимно супи и салати, чат-пат и някое месо на фурна.
Така, че бързо се изяждат. Крем супа от леща също е много добър вариант.
Поздрави за теб :)

Ирина's picture

За мен с лъжица заквасена сметана, моля :)
Много обичам спаначена супа, но вкъщи само аз я ям и затова рядко правя.
Иначе за Попай моряка си права, но по-скоро е намесен ПР, отколкото рекламата. Няма значение де, важното е повече деца да искат да са като него и да хапват спанак, за да са здрави и силни :)

Нов коментар