Bulgarian English French German Italian Russian Spanish

Палачинки по американски

Знаете ли какво най-много обичам да правя съботите и неделите?
Да се излежавам до късно в леглото, да се събудя спокойно, да мисля за нещата, които ме правят щастлива, да си изпия кафето и да направя нещо за закуска.
И какво да бъде днес? Не съм правила американски палачинки. Защо да не ги пробвам?

В голямата и необятна страна САЩ не съм била, но то не пречи да съм попила доста от американските филми. И особенно сутрин как освен палачинки, хапват яйца с бекон и то в 06:00 часа сутринта. Е, при мен няма как да се случи това. Освен ако не съм яла 3 дни. И тъй като споменах, че обичам спокойствието, предпочитам да седна под шарената сянка на дърветата, да си налея чаша студен айран или нещо друго и да слушам чуруликането на птичките.
Успях да набера само 2 къпини, които са прекрасни за декорация, а другите все още не са узрели. Ще ги чакам, нямам бърза работа.

Продукти
225 гр брашно
1 пакетче бакпулвер
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
2 яйца
350 мл прясно мляко
25 гр разтопено масло
Порции
Порции: 
10-12 палачинки
Време
приготвяне
7 минути
изпичане
10 минути
Приготвяне
В купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, солта и захарта.
В отделна купа разбираме яйцата, добавяме прясното мляко и разтопеното масло. Разбиваме добре.
Мокрите продукти се прибавят към сухите и разбъркваме. Пекат се в тефлонов тиган без мазнина, като се сипва по 1 черпак. Когато започнат да се образуват балончета, се обръщат. * За да се получат пухкави е добре яйцата и млякото да са със стайна температура. ** За да получите различни формички, при печенето сипете сместа в метален ринг, ако разполагате с такъв.
Можете да ги хапнете със сладко от ягоди, мед или сирене.

Е, тук вече не издържах и ги опитах. Мекички, топли и както каза половинката "- Приличат на катмите на баба". Ех, че е готино да си в почивка, лошото е, че ще свърши бързо. Но нека й се насладим изцяло. Пожелавам ви прекрасен и усмихнат неделен ден Smile

В края на работния ден

В края на работния ден попадам на нещо невероятно - прекрасни вкусотийки, които и аз непремнно ще си направя в събота сутринта. Дадени рецептите с доброта, ей така, безплатно. Просто така. Вие не завиждате ли ? Аз завиждам.

Тази сутрин ги направих и

Тази сутрин ги направих и изненадах приятно половинката! Отчитам съвета ти да си намеря метален ринг, без него не се получават такива малки, пухкави кръгчета, а повече приличат на нашенските палачинки (но само на вид!).

Ирина, браво на теб! Моите са

Ирина,
браво на теб! Моите са без ринг, може би сместа ти е била една идея по-рядка. Радвам се, че ти харесват и сподели с мен. Поздрави и все такива приятни изненади за половинката Smile

Napravo ne moga da im ostoq

Napravo ne moga da im ostoq 4ak i namen mi se doqdoha D::DD:D::D;dD

Прекрасни са! Ще ги опитаме!

Прекрасни са! Ще ги опитаме!

Нов коментар

---------
  • Разрешени HTML tag-ове: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Линиите и параграфите се прекъсват автоматично.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

Повече информация за опциите на форматиране