Обожавам пролетта. Носи ми толкова много заряд с цъфналите дървета и събуждащия се нов живот. Отваряш прозореца и зеленина грее отвсякъде. Сядаш на масата и стрък избухнал в цвят до теб. Мислиш си за десерт – и хоп, той пристига при теб направо в чинията ;)

Де да беше така J, но ви уверявам, че това е най-лесното брауни и идва точно за Великден.

Най-лесното брауни за Великден

180 г черен шоколад
220 г масло
3 яйца
160 г захар
130 г брашно София мел Екстра @sofiamel.bg
60 г тъмно какао на прах
150 г мини шоколадови разноцветни яйца

Приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня на средна степен на котлона. Към него прибавете вече разтопеното масло. Разбъркайте с миксер.

2. В друга купа разбийте яйцата заедно със захарта до хубава пухкава пяна. Прибавете шоколадово-маслената смес и разбъркайте отново.

3. Пресейте брашното, прибавете какаото и разбъркайте. Сместа става малко по-гъста, но това е нормално.

4. Покрийте правоъгълна тавичка с размер 20x30 см с хартия за печене.

5. Загрейте фурната на 160 С. Изсипете сместа в тавичката и отгоре поръсете с мини шоколадови яйца.

6. Печете на предварително загрята фурна на 160 С за около 30-35 минути. Горната част трябва да изглежда стегната, а вътрешността мека.
Извадете от фурната, оставете на изстине напълно и нарежете на еднакви квадратни парчета.