Повечето от вас сигурно са забелязали, че в съдържанието на блога присъстват основно рецепти направени с брашно, захар и набухватели. Мога да приготвям и други неща, не само сладкиши, но в сладкишите намирам нещо очарователно, занимателно и красиво. Затова са ми любими. По молба на приятели обаче трябва да запълня и останалите категории с рецепти. Представям ви една здравословна гарнитура, която чудесно подхожда към печено месо или риба. Приготвя се лесно, бързо и е наистина здравословна. А какво по-хубаво от това да се грижиш за здравето си, докато вечеряш.
Обелете зеленчуците, нарежете ряпата, цвеклото, целината на кубчета. Морковите на дълги ивици. Главата чесън разполовете на 2, както е необелена. Поставете всичко в голяма тава, сложете зехтина и печете до порозовяване около 10 минути. Извадете, сложете меда разбъркайте и върнете във фурната за още 5 минути.
Печени зеленчуци
2 моркова |
2 бр. бяла ряпа |
3-4 глави червено цвекло |
1 глава целина |
1 глава чесън |
2 с.л. зехтин |
2 с.л. мед |
сол за поръсване |