Понички без втасване | Cooks and Bakes

⭐️Понички без втасване и без мая⭐️

Рецептата е безкрайно лесна, не би се упряла на нито един любител кулинар.

Продукти:

  • 2 яйца
  • 100 г кристална захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 2 суп.л. олио
  • 1 суп.л. ванилова захар и ванилов екстракт
  • 3 ч. ч. брашно
  • 7 г бакпулвер
  • олио за пържене
  • пудра захар за поръсване
Приготвяне: 

1. Разбийте яйцата със захарта докато се разтвори. Ползвайте миксер за по-бързо и лесно.

2. В друга купа сложете киселото мляко заедно със содата бикарбонат и разбъркайте, за да шупне.

3. Пресейте брашното заедно с бакпулвера.

4. Към яйчената смес добавете шупналото кисело мляко, олиото, ваниловата захар и прибавяйте малко по малко от брашното.

Замесете меко тесто, което не лепне по пръстите. Ако е необходимо добавете още брашно.

Разделете на две части тестото, за да можете по-лесно да работите с него.

Разточете не много тънко с дебелина 0,5 см, изрежете кръгове с чаша и направете дупка в средата.

Изпържете за кратко за около 15 сек в нагорещено олио. Силата на котлона бе умерена, 6,5 от общо 9.

Извадете, отцедете и поръсете с пудра захар.

 

Понички без втасване

24 | 02 | 2022
2 яйца
100 г кристална захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
2 суп.л. олио
1 суп.л. ванилова захар и ванилов екстракт
3 ч. ч. брашно
7 г бакпулвер
олио за пържене
пудра захар за поръсване
Порции: 
30 понички
Време за приготвяне: 
25 мунути
2022 Cooks and Bakes. Всички права запазени.